吃吃吃, 永远是成都人民业余生活的一大重点, 自然也是我重返成都不可或缺的一项活动.

其实我从Day0开始就已经在吃吃吃了, 只不过之前几天算是怀旧的, 勾魂面, 筷筷香, 云翠. 今晚终于追赶上了时代, 享受到了传说中「现代成都人爱吃的」砂锅串串 – 钢管厂五区小珺肝.

这个现今成都串串界的扛把子, 起了这么一个莫名其妙的名字, 而且似乎在成都各个角落各处都有, 不过传说中正宗的就只有八家. 为什么叫钢管厂五区? 郡肝又是什么鬼? 容我摸摸xxx的肚子来讲一讲.

成都以前有一个无缝钢管厂, 虽然不知道产品线是不是有我们熟悉的那一支, 反正1987年那会儿有一个叫顾先秀的工人, 觉得他妈做的火锅底料味道很足, 让他很是怀念. 于是就跑去春熙路天桥下摆起了探头, 然后就火了, 而且珺肝卖得最好, 于是就有了现在的这个名字.

虽然我不知道当年春熙路天桥下的小摊头是什么时候变成连锁店的, 当我2012年离开成都的时候, 这家串串似乎也就是在某个名不见经传的小角落里, 作为吃客们的秘密菜单. 当时流行的似乎还是老码头, 蜀九香, 绝城芋儿鸡之类的(据说现在已经不流行了)

剩下的也就是吃吃吃了, 于是今天晚上的肚子又是xxx的了.